Pierwszy raz z sobą
Mimo, że praktycznie przez cały tydzień kręcę się wokół kuchni, to kiedy przychodzi wolne zamiast leżeć na kanapie znowu ląduję tam właśnie. Już parę dni wcześniej wiem co powstanie w weekend i nic nie...
View ArticlePanzanellza znaczy sałatka z chlebem
Sposobów na to, aby chleb nie był tylko chlebem powszednim jest wiele. Dzięki książce Tartine Bread poznałam kolejny z nich. Panzanella to inaczej sałatka z chlebem. Upieczone grzanki najlepiej z...
View ArticlePoświąteczne odświeżenie
Świąteczny bilans wypada następująco:przeczytałam trzy książki, dokończyłam grać w grę, obejrzałam ciekawy wywiad z Robertem Makłowiczem, przelotem zaliczyłam Berlin, zjadłam dużo karpia, pierogów,...
View ArticleTrzy zwiastuny wiosny i sałatka.
To ten dzień, to już. Od dziś każdy może oficjalnie i pełnoprawnie rozkoszować się słowem wiosna. Żadna chyba pora roku nie jest wyczekiwana tak jak ona. Zmęczeni szarzyzną, która doskonale pokrywa...
View ArticleSałatka oczyszczająca. Lodówkę i szafki.
Brukselkowa tarta tatin spełniła swoje zadanie i w tym roku na nowo zakochałam się w brukselkach. Jutro, jak tylko stan zdrowia pozwoli mi opuścić mieszkanie, wyskoczę do sklepu po kolejną ich porcję....
View ArticleDetoks sałatka z pęczakiem i jarmużem
Pozostając w bazarkowym klimacie chciałabym Wam przedstawić jeszcze jeden przepis na sałatkę w typie moich ulubionych „śmieciówek”. To sałatka do której trafiły wszystkie ostatnie owoce i warzywa po...
View ArticleSałatka z jarmużu, persymony i sera feta
Dzisiaj będzie szybko – sałatka z jarmużu, persymony i sera feta. Jarmużu po raz pierwszy w życiu spróbowałam tutaj. Na półkach znajdziemy go w różnych odmianach pod pseudonimem kale. Przy pierwszym...
View ArticleSałatka z czerwonymi pomarańczami i kolendrą
Tej zimy poznaję różne oblicza cytrusów. W tym momencie smakują najlepiej, prosto z sadu, bardzo słodkie i soczyste. W moim ulubionym Bi – Rite sprzedają skrzętnie opisane owoce: od kogo, do czego, jak...
View ArticleCzarna sałatka z bakłażana i fasoli
Miniony długi weekend był cudowny i to nie tylko dla tego, że temperatura w słońcu wynosiła dwadzieścia kilka stopni. Mówiono mi wcześniej o tej styczniowej anomalii, ale czegoś takiego się nie...
View ArticleDobrotliwa sałatka (z jarmużem, quinoa, avocado i szparagami)
W przerwach pomiędzy testowaniem nowych partii croissantów wypadałoby zadbać o wartki nurt w tętnicach, a cóż nie oczyści ich lepiej z nadprogramowych złogów niż poczciwe produkty z zespołu Super...
View Article